Les actualités du Comptoir Diététique » Protéines animales

Les protéines : c'est quoi ? Avec les glucides et les lipides, les protéines font partie des trois macronutriments indispensables à notre organisme. Les protéines sont des macromolécules composées d’acides aminés...

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Le viande, qu’elle soit rouge ou blanche fait partie de la famille des protéines animales (un des 3 nutriments de base d’une alimentation équilibrée). Cependant voilà, vous avez l’impression d’en manger...

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