Les actualités du Comptoir Diététique » Alimentation


Pâques et ses chocolats arrivent à grand pas. Vous faites attention à votre ligne pour cet été, mais avez (pour une fois) envie de vous faire plaisir ? Craquez sans culpabiliser....

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Il est important de privilégier les fruits et légumes de saison pour leur goût, leurs bienfaits, mais aussi afin de réduire notre impact écologique. En 2022, un rapport du GIEC établit...

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Je mange pour combler l'ennui : Que faire ?  La sensation de faim physique, dite « vraie » faim, arrive progressivement. À un moment, l’estomac commence à gargouiller et la sensation...

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Notre corps peut être confronté au stress et va réagir en sécrétant une hormone : le cortisol. Elle intervient dans l'équilibre du glucose sanguin et dans le métabolisme des graisses et...

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C’est quoi des toxines ?  Les toxines sont des substances présentes en excès dans le corps qui proviennent de l’alimentation ou de la pollution. Elles circulent dans le sang puis sont ...

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Pourquoi une detox ? Avec le temps, notre alimentation, la consommation d’alcool, de caféine, de nicotine, la pollution etc…, les cellules s’encrassent et accumulent des déchets que l’on appelle « toxines ...

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Qu’est-ce que l’index/indice glycémique (IG) ? L’index glycémique se défini comme un critère de classement des aliments contenant des glucides, basé sur leurs effets sur la glycémie (= taux de glucose...

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