Les actualités du Comptoir Diététique
Qu’est-ce que l’index/indice glycémique (IG) ? L’index glycémique se défini comme un critère de classement des aliments contenant des glucides, basé sur leurs effets sur la glycémie (= taux de glucose...
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C’est quoi les toxines ? Dans le langage courant, les toxines désignent des substances en excès dans le corps, pouvant être liées à l'alimentation ou à la pollution et qui empêchent...
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Les protéines : c'est quoi ? Avec les glucides et les lipides, les protéines font partie des trois macronutriments indispensables à notre organisme. Les protéines sont des macromolécules composées d’acides aminés...
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Comment maigrir sans frustration ? Faites bien attention à différencier Rééquilibrage alimentaire et Régime ! La majorité des régimes « miracle» (mono diètes, régimes dissociés ou hyper protéinés) sont très restrictifs,...
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Rondelles de saucisson, biscuits, chocolat, morceau de fromage : quand il s’agit de grignoter nous avons tous nos aliments préférés. Mais à force tout ceci n’est pas sans conséquence : prise...
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Alliées de la cuisine quotidienne et aimées aussi bien par les enfants que par les adultes, les pâtes se font une place de choix dans nos cuisines. Cependant, elles ne se...
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C'est quoi une detox ? Une détox met à mal les toxines accumulées dans le corps et nous ressource de l’intérieur. Nous sommes tous exposés à une très grande quantité de...
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La détoxification ou « détox » est un nettoyage de notre organisme, un rituel santé pour éliminer les toxines accumulées, se revitaliser pour repartir plein d’énergie ! Quelle utilité pour les...
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