La santé et le bien-être passent par une alimentation équilibrée. Lorsque l’on souhaite adopter de meilleures habitudes alimentaires, faire appel à un professionnel est souvent indispensable. Mais comment choisir entre un nutritionniste et un diététicien ? Pour répondre à cette question, il convient d’examiner leurs parcours de formation, leur champ d’action et les besoins spécifiques de votre situation.
Formation et qualification des professionnels de la nutrition
Afin de bien comprendre les différences entre ces deux métiers, examinons en détail leur formation respective.
Nutritionniste : un médecin spécialisé en nutrition
Le nutritionniste est avant tout un médecin ayant suivi un cursus médical complet. Après avoir obtenu son diplôme de Docteur en Médecine, il se spécialise en nutrition avec une formation supplémentaire d’un à deux ans. Cela lui permet d’acquérir des compétences précises pour conseiller ses patients et prévenir ou traiter les troubles liés à l’alimentation. Le nutritionniste est donc inscrit au tableau de l’Ordre des Médecins et peut prescrire des médicaments si nécessaire.
Diététicien : un expert de l’alimentation et de la diététique
Le diététicien, quant à lui, est un technicien paramédical spécialisé dans la composition et la qualité des aliments, ainsi que dans l’éducation alimentaire. Pour exercer en tant que diététicien, il est nécessaire d’obtenir le BTS Diététique ou le DUT Génie biologique option diététique, suivis de deux ans de pratique professionnelle. Ce professionnel possède une solide connaissance des aliments et peut élaborer des régimes adaptés aux besoins nutritionnels de chacun, mais ne peut pas prescrire de médicaments.
Dans les deux cas, ces spécialistes ont pour mission d’informer, accompagner et conseiller leurs patients dans l’amélioration de leur alimentation.
Le champ d’action des nutritionnistes et diététiciens
Si la formation diffère entre ces deux professions, leur implication au quotidien auprès de leurs patients est également distincte.
Le rôle du nutritionniste
Comme évoqué précédemment, le nutritionniste étant médecin, il peut dépister, diagnostiquer et traiter les troubles nutritionnels. Il intervient notamment en cas de :
- Surpoids et obésité
- Diabète
- Hypercholestérolémie
- Maladies cardiovasculaires
- Troubles digestifs, thyroïdiens ou rénaux
- Grossesse et allaitement
- Risque de dénutrition chez les personnes âgées
Le nutritionniste peut également intervenir pour optimiser les performances sportives ou préparer un changement important dans l’alimentation (végétarisme, intolérance au gluten…).
Le rôle du diététicien
Le diététicien est le spécialiste de la composition des aliments et de la confection de régimes personnalisés. Il accompagne ses patients dans :
- La perte ou prise de poids
- L’équilibre alimentaire général
- La gestion des allergies et intolérances alimentaires
- La prévention de certaines pathologies par une meilleure nutrition
- L’accompagnement des sportifs pour améliorer leurs performances
Son action porte surtout sur l’éducation alimentaire sous forme de conseils diététiques, d’ateliers pratiques ou d’animations autour de l’alimentation.
Comment choisir entre un nutritionniste et un diététicien ?
Face aux nombreuses offres de services en matière de nutrition, il peut être difficile de faire un choix éclairé. Voici quelques critères à prendre en compte pour vous aider à vous orienter vers le professionnel qui saura répondre le mieux à vos besoins.
Avez-vous besoin d’un traitement médical ?
Si votre problème nutritionnel nécessite un suivi médical spécifique ou la prescription de médicaments, il sera préférable de consulter un nutritionniste puisqu’il possède toutes les compétences requises.
Cherchez-vous simplement à vous rééquilibrer ou à améliorer votre performance sportive ?
Si vous êtes en quête de conseils pour simplement mieux manger, perdre un peu de poids ou adapter votre alimentation à vos activités sportives, le diététicien est le spécialiste qui saura vous accompagner dans ces démarches.
Le suivi et la disponibilité des professionnels
Se sentir bien accompagné et écouté lors d’un suivi nutritionnel est fondamental. Renseignez-vous sur les méthodes de travail des praticiens et n’hésitez pas à les comparer pour trouver celui avec qui vous serez le plus à l’aise.
En résumé, le choix entre un nutritionniste et un diététicien se fera notamment en fonction de vos besoins spécifiques et de vos attentes. Il est important que vous vous sentiez en confiance avec le professionnel choisi pour travailler efficacement sur votre alimentation et ainsi améliorer votre santé et votre qualité de vie.