Comment réussir son petit déjeuner ?

Comment réussir son petit déjeuner ?

15/09/21 | Conseils régime, Alimentation, Fruits et légumes, Petit-déjeuner |  conseil nutrition, diététicienne, sucre, diététique, aliments, équilibre alimentaire, équilibre, produits laitiers, protéines, légumes, salé, petit déjeuner, déjeuner, féculents, fruits frais, matières grasses, oléagineux, petit déjeuner complet, produit laitier, produits transformés, sain, conseil

Sucré, salé ou sur le pouce : Comment réussir son petit déjeuner ?

On le sait, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée.

Après le long jeûne de la nuit le corps à besoin de récupérer. C'est pourquoi il est important de lui apporter 25% de ses besoins journaliers en nutriments, vitamines et minéraux dès le réveil.

Note importante : avant de commencer le petit déjeuner, il est important de réhydrater son corps avec un verre d'eau.

1 – Faire un Petit déjeuner sucré complet

– 1 portion de féculent : pain complet, céréales (type flocons d'avoines), biscottes…

– 1 produit laitier : yaourt nature, lait, faisselle, fromage blanc…

– 1 portion de fruit : frais ou en compote sans sucres ajoutés

– L'équivalent d'une c.à.s. de matière grasse : beurre, purée d'oléagineux, margarine…

2 – Faire Petit déjeuner salé équilibré

– 1 portion de féculent : pain complet, céréales (type flocons d'avoines), English muffin…

– 1 protéine : œufs, jambon, saumon, bacon…

– 1 portion de fruit ou légume : fruits frais, compotes, légumes cuits, soupe froide…

– L'équivalent d'une c.à.s. de matière grasse : beurre, huile d'olives, avocat…

3 – Faire Petit déjeuner sain à emporter

– 1 portion de féculent : biscuits ou barres aux céréales, pain au lait nature, brioche tranchée…

– 1 produit laitier : yaourt à boire, brique de lait individuelle, yaourt à boire

– 1 portion de fruit : frais ou en compote à boire sans sucre ajouté

 

ATTENTION : Ces aliments peuvent dépanner mais restent des produits ultra-transformés et ne sont pas tous égaux en terme de nutrition. Privilégiez des aliments pauvres en sucres, faibles en graisses saturées et sans additifs controversés.

Pour trouver les produits de petit déjeuner les plus sains dans le commerce, rendez-vous dans votre centre Le Comptoir Diététique le plus proche et demandez conseil à votre diététicienne.

 

Céline BOUTON, Diététicienne, Le Comptoir Diététique à Narbonne

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